✕ Stäng

8 veganvänliga livsmedel fullproppade med protein

Fler svenskar tänker idag på sin hälsa, på miljön och på djurhälsan och väljer därför att äta vegetariskt. Genom att känna till vilka livsmedel som innehåller protein är det inte svår att få i sig den dagliga rekommendationen.

1. Linser

En deciliter linser innehåller 8 gram protein. Tänk då vad en linssoppa innehåller.

2. Bönor

Bönor innehåller ungefär 6,5 gram protein per deciliter.

3. Sojamjölk och mandelmjölk

Denna typ av mjölk innehåller ungefär nio gram protein per glas. Om ett glas innehåller 2,5 dl. En del har även 50 procent mer kalcium än vanlig mjölk.

4. Nötter

Vissa nötter överskrider proteininnehållet från fågel, fisk och kött. De nötter som har högst proteininnehåll är jordnötter, mandel, cashewnötter och valnötter. En näve jordnötter (30 gram) innehåller 8,1 gram protein. En näve mandlar (30 gram) innehåller 6 gram protein.

5. Hampfrön

Hampfrön innehåller massor av protein. 200 kalorier av hampfrön ger dig E-vitamin, fibrer och även 13 gram protein.

8 veganvänliga livsmedel fullproppade med protein

Quinoa innehåller alla nio essentiella aminosyror och är därmed ett komplett protein.

6. Quinoa

Quinoa är ett spannmål som inte bara innehåller mycket protein. Det är dessutom ett komplett protein vilket innebär att alla nio essentiella aminosyror finns i quinoa. Fem deciliter ger ungefär åtta gram protein.

7. Gröna grönsaker

Om du räknar hur mycket protein per kalori ett livsmedel innehåller så har broccoli dubbelt så mycket protein en än ryggbiff. Även sparris innehåller mycket protein där 100 kalorier av sparris ger dig tio gram protein.

8. Vissa grova bröd

Vissa grova bröd innehåller mer protein än andra. Läs därför på innehållsförteckningen nästa gång du köper ditt bröd. En del bröd ger dig innehåller upp mot 10 gram protein per servering.

Senaste Nytt