✕ Stäng

Ekomjölk nyttigare än vanlig mjölk

Ekomjölk innehåller mer omega-3 än vanlig mjölk. Det visar en stor amerikansk studie.

Redaktionen
Senast uppdaterad 21 september 2015

Ekomjölk innehåller mer omega-3 och är ett viktigt alternativ till fisk. Det visar en amerikansk nationell studie. Men även svenska studier som gjorts tidigare har pekat på samma sak.

Orsaken till att ekomjölk har en högre omega-3 halt är att korna får gå ute och beta. Ju mer gräsbaserat foder en kossa äter desto mer omega-3 innehåller dess mjölk.

Redaktionen
Publicerad 14 januari 2014, senast uppdaterad 21 september 2015

Fler nyheter

Senaste Nytt